Bolo de chocolate indigesto

Mas afinal por que é que gostas de bolo de chocolate? Ora bem, esta pergunta tem-me sido feita pelas pessoas mais inesperadas… um sinal de que minha infeliz gulodice continua estampada na minha cara por mais que eu deite o olho a bolos de frutas com menos calorias emocionais.
Não há uma explicação. Gosto, por exemplo, da cobertura com granulado de sonho e aventura. Gosto de quando é molhado por dentro, por causa das gargalhadas e picardias com que unto(amos) a forma (cada vez menos compreensível). Não gosto do sabor amargo do chocolate de culinária… quando sem qualquer tacto me deixa na boca o paladar da desilusão. Também não gosto do recheio de incoerência, faz-me mal ao estômago. Mas depois volto aos ingredientes que me agradam e encontro o açúcar em pó com que sou polvilhada cada vez que há um olhar sem palavras entre a vitrine que nos separa. Contudo, o bolo final faz-me mal. Não condiz com o meu metabolismo por mais que eu insista em comer fatias desmesuradas na esperança de que a minha barriga se sinta satisfeita. Mas não sente. E há alturas em que mais vale voltar à fruta e largar o chocolate. De vez. Apenas porque nos faz mal.
E já que estamos a falar de bolos, aqui fica um cover dos Cake que eu adoro e tenho ouvido nos últimos tempos. Faz todo o sentido.