Cozedura impaciente

Não gosto de comida mal passada, mas confesso que não sou das cozinheiras mais pacientes no que toca a tempos de cozedura. Sou péssima quando o que me exigem é esperar… principalmente se nem sequer tiver o cheiro do repasto para me ir saciando. Mais estranho ainda é que mesmo não tendo grande queda para esperar, acabo sempre por deixar colar ao fundo do tacho os refogados mais difíceis. Sou uma contradição. Eu sei.