Os meus pobres tachos

Devo confessar que na minha cozinha há um problema: deixo muitas vezes a comida pegar ao fundo do tacho. Geralmente aprende-se com os erros gastronómicos e evitam-se novos excessos ao lume mas eu acabo sempre por repetir. Esqueço-me de mexer com a colher de pau da racionalidade e acabo com a vida colada à base do tacho, meio queimada, meio estaladiça. As limpezas que se seguem são geralmente árduas. Há que raspar com força os restos e eu não sou uma cozinheira musculada nesse sentido. Contudo, não sei explicar porquê mas até gosto deste sabor a queimado. Talvez inconscientemente seja eu própria quem põe o lume no máximo e vira costas. Repito e volto a repetir. Estupidamente com um sorriso estampado na cara.