Mistura-se a massa fina que se entrelaca de mil e uma formas... e que nunca se chega a descolar. Juntam-se os vegetais que tanto sao refrescantes como tambem podem ser picantes e ate mesmo amargos. Salteia-se em molho de soja de uma parte distante do wok para a outra... e por fim juntam-se os amendoins. Por vezes este ultimo ingrediente nem se nota... fica disfarcado la no meio. Mas quando nao esta presente sente-se a falta. Felizmente podemos ser supreendidos com um bocadinho de amendoim ralado.... inesperado, num frasquinho fechado ao fundo da mesa. E, de repente, apercebemo-nos que sem ele o Pad Thai tinha perdido todo o sabor.
Paradise soundtrack:
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