quarta-feira, maio 06, 2009

Petiscos na União

Estava eu num daqueles arraiais maravilhosos do 1 de Maio e, enquanto comia a bela da entremeada, reparei no nome da tenda: "Petiscos na União".
Muito aqui se tem falado de culinária associada a sentimentos, sejam eles gourmet ou do mais saloio que há. Mas nunca uma expressão gastronómica conseguiu resumir tão bem aquilo que eu procuro, como fez este nome de uma simples barraca, com gente a cheirar a churrasco.
Sejam eles petiscos complicados, picantes, azedos, salgados, doces, exóticos ou, até mesmo, simplórios, é em união que os devemos cozinhar e comer pela vida fora. Faz muito mais sentido. Eu (ainda) acredito que isso exista e que, afinal, não seja assim tão complicado. Basta um companheiro de jornada à altura.

2 comentários:

Anónimo disse...

o melhor da Norah Jones é o pai!

F.

Anónimo disse...

o melhor da Norah Jones é o pai!

F.